Janvier, saison des gourmets !
♫ J’aime la galette, savez-vous comment ? ♪ Quand elle est bien faite, avec du beurre dedans… ♫
Voilà une comptine on ne peut plus de saison. Une comptine d’actualité également puisque vous en trouverez de délicieuses dans les boutiques Rannou-Métivier. Déclinées en trois nouvelles saveurs, ces galettes sont de plus accompagnées de jus de fruits ou pétillants Gargouil. Alors nous ne pouvons que vous encourager à découvrir la « Chocolat Noisette » (frangipane au praliné noisette avec pépites de chocolat noir et pâte feuilletée pur beurre au cacao), la « Traditionnelle Amande » (savoureuse frangipane à l’amande) ou la « Fruits des bois » (frangipane à l’amande et aux fruits rouges : groseilles, cassis, mûres, framboises).
A Charroux, le rendez-vous des gourmands se situe place Saint-Pierre. Yoann de Contet est un homme de bon goût qui a le goût des choses bien faites. Dans sa pâtisserie-boulangerie-chocolaterie-salon de thé, vous pourrez acheter ou déguster sur place sa galette des rois. Aussi gourmande que moelleuse, elle est à savourer avec des jus de pommes plats ou pétillants Gargouil, bien évidemment !
De vrais moments de gourmandise en perspective à partager en famille ou entre amis. Et pour toutes les informations complémentaires, je vous invite à visiter le site de Rannou-Métivier et de Yoann de Contet.
Belle épiphanie à tous
Eric Gargouil