Le fruit est la matière première de l’entreprise Gargouil mais la terre en est son essence, et ce depuis désormais trois générations
« Depuis les premières plantations de pommiers et poiriers par mon grand-père en 1948, les vergers et leur mode de culture n’ont cessé d’évoluer. L’entreprise s’est appuyée sur ses racines, en se nourrissant de l’expérience de René Gargouil, transmise à mon père Yves Gargouil. J’ai grandi dans les vergers, j’ai regardé mon grand-père et mon père tailler les arbres, craindre le gel, vérifier la floraison, récolter le fruit de leur labeur … Autant de gestes qui m’ont fascinés et… façonnés. Une tradition familiale que j’ai souhaité perpétuer en travaillant à leurs côtés, en me formant aussi, pour trouver l’adéquation entre une arboriculture respectueuse de son environnement et une production de qualité ».
Eric Gargouil
![Equipe de l'entreprise Gargouil, Charroux](https://www.gargouil-pommes.fr/charroux/wp-content/uploads/2022/04/portrait-entreprise-gargouil.jpg)
L’entreprise est implantée, dans le Sud de la Vienne, sur la commune de Charroux (86). Elle est constituée d’hommes et de femmes qui travaillent dans un souci permanent de qualité.
- Dans nos vergers arboricoles
- Dans nos laboratoires de transformation des fruits
- Dans la commercialisation de nos produits en local, comme au national
- Dans notre magasin que nous avons ouvert en 2007 aux producteurs partageant notre philosophie
- Et plus généralement, humainement, à travers nos engagements, nos partenariats, labels et médailles…
![L'entreprise Gargouil](https://www.gargouil-pommes.fr/charroux/wp-content/uploads/2017/11/entreprise-gargouil.jpg)